Etusivu>fi>Oravi>Kyläkauppa
Henkilökohtaista palvelua kyläkaupasta

Oravin kyläkauppa on palveleva lähikauppa ravintolaKari.jpg Ruukinrannan yhteydessä, Oravin kanavan varrella. Kyläkaupassa on liha-, juusto- ja kalatuotteiden irtomyyntipiste, jossa palvelee lihamestarimme Kari Hirvonen.

Valikoimassa panostetaan paikallisuuteen: kalat saadaan paikallisilta kalastajilta, leipävalikoimaan kuuluu Muhosen Iikan kuuluisaa luomuruisleipää sekä Herkkupekan leipää.

Kyläkaupasta saa ruoka- ja päivittäistavaroiden lisäksi mm. polttoaineita, kaasua ja kalastusvälineitä. Kyläkaupassa on veikkauspiste. Kahvilasta nyt myös erikoiskahvit, kahvileivät sekä minibaari!

Tarvittaessa kotiinkuljetuspalvelumme toimittaa tavarat kotiovellesi. Palvelevaan lähikauppaan kannattaa tulla kauempaakin!

Kyläkaupan aukioloajat löydätte täältä!

Kyläkaupan lihaviikot

Syksyllä panostamme erityisesti tuoreen lihan myyntiin sesongeittain. Myynnissä on poroa, hirveä, lammasta, possua ja tietenkin tuoresuolatut viljapossun joulukinkut. Loka-joulukuussa kauppa on avoinna tiistai - lauantai klo 9-17.00. Tee lihatilauksesi ennakkoon soittamalla Karille puh. 050 347 7796 tai paikan päällä.

HUOM! Nyt kannattaa liittyä riistaviikkojen postituslistalle ja saat ensimmäisenä tiedon milloin ja mitä riistaa on saatavilla! Täytä vain sähköpostisi täällä! Käytämme postituslistaa ainoastaan lihamestarin uutisiin, riistaviikoilla.

 

SYKSYN 2019 RIISTA- ja LIHAVIIKOT

Mikonpäivän 29.9.2019 lampaat: Sadonkorjuun juhlaan tarjolla Putkisalon tilan tuoretta karitsaa. Kauppa avoinna joka päivä klo. 9-17. Ennakkovaraus ei ole pakollinen. Lammasta saatavilla viikolla 39.

Tuoretta poronlihaa (vasa): Hinta alk. 19,95 €/kg (kokonainen tai puolikas paloiteltuna). Ensimmäiset porot ovat jo saapuneet kaupalle, toinen erä on vielä tulossa. Tilauksen voit tehdä Karille ja noutaa kaupalta.

Kaikki myynnissä oleva liha on vasan lihaa. Tilaa haluamasi palat, jauheliha tai puolikas/ kokonainen poro. Kari paloittelee toiveidesi mukaan, vakumoi ja merkkaa lihat helppoa käyttöä varten.

Tuoretta hirvenlihaa: Hirviviikot ovat alkaneet ja hirven lihaa on nyt saatavilla. Hinnat alkaen 19,90€/kg. Varaa haluamasi lihat lihamestariltamme Karilta.

Tilaa haluamasi palat, jauheliha tai puolikas/ kokonainen hirvi. Kari paloittelee lihat toiveidenne mukaan, vakumoi ja merkkaa lihat helppoa käyttöä varten.

Tuoretta kuusipeuraa: saatavilla tilauksesta. Tiedustelut Karilta!

Tuoretta viljapossua: Tuoretta viljapossua paloina sekä puolikkaana. Paloittelut asiakkaan toiveiden mukaan. Ensimmäiset possupäivät 26.-28.9. | lapa, kylki ja etuselkä 3,95 €/kg.

Tuoresuolatut joulukinkut: tee tilaus joulukuun alkuun mennessä (pvm tarkentuu). Noutopäivät: to 19.12.2019 alkaen.

Saatavilla kaiken kokoisia tuoresuolattuja viljapossun kinkkuja. Varaa omasi Karilta!

Voit tehdä lihatilauksen tai tiedustelun myös tällä lomakkeella
Riistaa ja kalaa

Oravin kyläkauppa myy Itä-Suomalaista riistaa. Valikoimaamme kuuluu hirvi sekä tilauksesta metsäjänis. Kaikki riista ostetaan lähialueiden metsästäjiltä -ilman välikäsiä! Villiriistan lisäksi valikoimaamme kuuluu poro, lammas sekä viljapossu. Ostamme lihaa ruhoittain, joten saatavissa on kaikkia ruhonosia.

Leikkaamisesta ja jalostuksesta vastaa lihamestarimme Kari Hirvonen. Ravintoloihin toimitamme isommat erät suoraan ovelle. Toimitamme lihat aina vakuumipakattuna ja merkittynä. Kaupastamme Oravissa voit käydä ostamassa myös pienemmät erät niin riistaa, lihaa kuin kalaakin.

 SAATAVUUS: Huomioithan, että riistaa on saatavissa sesonkien mukaan (metsästysajat, poroerottelu ym.), joten varmista saatavuus aina lihamestariltamme. Sesongilla ruhoja tulee viikottain, joten silloin lihaa myydään tuoreena (pakastamattomana). Sesonkien ulkopuolella riistaa on saatavissa pakasteena.

 

HIRVI

Hirvenlihaa saatavissa metsästyskauden alettua lokakuun 15. jälkeen ja siitä eteenpäin niin kauan kuin lihaa riittää.

Saatavissa kaikkia ruhonosia: sisäfile, ulkofile, paisti, uunipaisti sekä jauheliha (rasvaa alle 7%)


METSÄJÄNIS

Jänistä saatavissa metsästyskaudella tilauksesta. Riista metsästetään tilauksesta ja valmistellaan/ paloitellaan toiveidenne mukaan.

 

PORO (vasa)

Useita toimituksia läpi syksyn!

Myymämme poro on aina vasan lihaa.

Valikoimassa kaikkia ruhonosia:

-Kokonainen poro -paloiteltu, vakuumipakattu ja merkitty. Noin 20kg.

-1/2 poro -paloiteltu, vakuumipakattu ja merkitty. Noin 10kg.

-Tiskissä saatavissa: Paisti, sisäfile, ulkofile, kyljys sekä jauheliha (rasvaa alle 7%).

 

MUUT LIHAT

LAMMAS (karitsa)

Saatavissa sesongittain. Saatavissa kaikkia ruhonosia.

Valikoimassa:

-Kokonainen karitsa paloiteltuna, vakumoituna ja merkittynä, noin 20kg.

-1/2 karitsa paloiteltuna, vakumoituna ja merkittynä, noin 10kg.

-Irtomyynnissä: sisäfile, ulkofile, kyljys, paisti, jauheliha (rasvaa alle 7%)

 

VILJAPOSSU

Viljapossua saatavissa ympäri vuoden.

Valikoimassa:

1/2 viljapossu paloiteltuna toiveidesi mukaan

JOULUKSI:

Viljapossun tuoresuolattu kinkku -eri kokoisia, tilaa sopiva ennakkoon


Kalat

Oravin riista- ja kalakaupan kalat tulevat suoraan sekä Oravin omilta, että lähialueen kalastajilta -ilman välikäsiä! Kalalajeina kuha, hauki ja ahven. Kalatuotteina pääosin perattu ja fileoitu kala sekä kalamassa. Toimitettavat kalat on aina pakattu vakuumiin.

KALAFILE

Filettä saatavissa ympärivuoden tuoreena tai pakasteena. Kalalajit vaihtelevat hiukan sesonkien mukaan. Kalalajeina kuha, ahven ja hauki.

HAUKIMASSA

Jauhettua ja vakuumipakattua kalamassaa saatavissa ympäri vuoden. Myös irtomyynnissä myymälässä. Massa on tehty hauesta.

 

Leikkaamo ja myymälä sijaitsevat Oravissa (Savonlinna).

Osoite: Kiramontie 27, 58130 Oravi

Lihamestari Kari Hirvonen

puh. 044-7844809

ruukinranta(at)saimaaholiday.net

Osta verkkokaupasta
© SaimaaHoliday 2019