Kaikki riista ja kala ostetaan lähialueiden metsästäjiltä ja kalastajilta -ilman välikäsiä! Villiriistan lisäksi valikoimaamme kuuluu poro suoraan porotilalta Kuusamossa.
Toimitamme lihat aina vakuumipakattuna ja merkittynä. Kaupastamme Oravissa voit käydä ostamassa myös pienemmät erät niin riistaa, lihaa kuin kalaakin.
SAATAVUUS: Huomioithan, että riistaa on saatavissa sesonkien mukaan (metsästysajat, poroerottelu ym.), joten varmista saatavuus aina lihamestariltamme. Metsästysesongin aikana on mahdolista ostaa tuoretta lihaa, muulloin riistaa on saatavissa pakasteena.
HIRVI
Hirvenlihaa saatavissa metsästyskauden alettua lokakuun 15. jälkeen ja siitä eteenpäin niin kauan kuin lihaa riittää. Tuore liha leikataan, vakumoidaan ja pakastetaan sopivina annoskokoina. Hinta alk 24 €/kg.
VALKOHÄNTÄPEURA
Saatavissa metsästyskaudella tilauksesta. Puolikas tai kokonainen ruho Liha paloitellaan toiveidenne mukaan ja pakataan vakumipakkauksiin.
PORO (vasa)
Myymämme poro on aina vasan lihaa. Hinta alkaen 25 €/kg